HCR

 

Comment gérer un hôtel, un café, un restaurant, une brasserie, un tabac ?
Définissez des priorités !

Les contraintes administratives, règlementaires sont nombreuses (hygiène, sécurité, affichages obligatoires, etc.). La gestion courante est plus que compliquée (gestion du personnel, gestion des achats, problèmes informatiques, etc.).

 

Il est indispensable de bien connaître la convention collective, l’évolution des différents taux de TVA…

 

Le client reste votre préoccupation quotidienne (évolution de la carte, des prix) et il doit le rester !

 

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